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Handmade, Homemade

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焼きメレンゲ

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お菓子作りで余ったメレンゲを焼いてみました。

メレンゲに、粉糖と、バニラオイルと少しだけ赤の食紅を混ぜてピンクに……したつもりが、焼けると香ばしいベージュになりました。甘くて、口の中でサクッと鳴ったかと思うと雪のようにすぐに溶ける、愛らしい楽しいお菓子でした。


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弟くんに好評。瓶に入った姿が可愛いなぁと思ったのでしばらく飾りたかったのですが、翌日にはなくなりました。
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by ruicodc | 2011-08-24 00:00 | お菓子・パン・料理
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